Olio al Rosmarino

10.00

Peso 0.5 kg
Dimensioni 5 × 5 × 25 cm
DESCRIZIONE

Rosmarino del nostro giardino franto con le olive raccolte nello stesso giorno

BOTTIGLIA

250 ml;

RACCOLTA

Manuale & Meccanica

PERIODO RACCOLTA

Ottobre

FRANGITURA

A Freddo nel Frantoio Aziendale

ACIDITÀ

0,2

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Caratteristiche

Il suo sentoreNote di Degustazione

Blend

Olfatto pulito e franco con aromi classici di carciofo, cardo toscano, erba falciata, pomodoro ciliegino e mandorla. Di grande equilibrio ed armonicità già all’olfatto. Di  gusto piccante ma  non  invasivo,  amaro e schietto di polpa di oliva ed erbe aromatiche. Caldo, mandorlato, con ottimo aroma di pepe. Il  finale  gustativo è armonico e mediamente dolciastro, complesso e saporito. Tipica espressione di Olio Extravergine di Oliva prodotto con cultivar Toscane.