Creiamo dei capolavori,
...naturalmente
IL MIELE
Qui tutto
nasce dall'amore per la nostra terra,
LE FARINE
La combinazione perfetta
crea fantasie gustative
ancora inesplorate
LE BIRRE
Sapori autentici LA PASTA DI GRANI ANTICHI Tutto
passa attraverso le nostre mani,
ENTRA

È un legame d'amore e di passioni lungo secoli, lungo generazioni,

Tutto è iniziato dal 1600 con la famiglia Gardini che ci ha educato al concetto forte di famiglia unita sempre e comunque alla propria terra, mai scissi, sempre fusi nelle scelte e nei progetti di vita. Le generazioni di contadini, di mastri, di artigiani hanno fatto grande la nostra azienda: relazioni, intrecci belli dove spesso sono nate amicizie vere tra governanti e balie, tra fattori e stallieri, con il senso antico di rispettoso affetto.
Siete i benvenuti.
580 ettari dal 2020 biologici
5000 piante d’olivo con frantoio aziendale
Mandria di vacche di razza chianina semibrade
Gregge di pecore pomarancine presidio slow food
Coltivazione di cereali-foraggere-orticole e boschi

Tutto è iniziato dal 1600 con la famiglia Gardini

che ci ha educato al concetto forte di famiglia unita sempre e comunque alla propria terra, mai scissi, sempre fusi nelle scelte e nei progetti di vita

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