Peso | 6 kg |
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Dimensioni | 15 × 12 × 32 cm |
CULTIVAR |
Moraiolo 50%, Frantoio 30%, Leccino 15%, Moraiolo 10%, Maurino 5% |
LATTINA |
5 Lt |
RACCOLTA |
Manuale & Meccanico |
PERIODO RACCOLTA |
Ottobre |
FRANGITURA |
A freddo nel Frantoio Aziendale |
ACIDITÀ |
0,2 |
Blend
Blend (5 lt)
Olfatto pulito e franco con aromi classici di carciofo, cardo toscano, erba falciata, pomodoro ciliegino e mandorla. Di grande equilibrio ed armonicità già all’olfatto. Di gusto piccante ma non invasivo, amaro e schietto di polpa di oliva ed erbe aromatiche. Caldo, mandorlato, con ottimo aroma di pepe. Il finale gustativo è armonico e mediamente dolciastro, complesso e saporito. Tipica espressione di Olio Extravergine di Oliva prodotto con cultivar Toscane.
€75.00