Gewicht | 6 kg |
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Größe | 15 × 12 × 32 cm |
CULTIVAR | Moraiolo 50%, Frantoio 30%, Leccino 15%, Moraiolo 10%, Maurino 5% |
BLECHDOSE | 5 Lt |
ERNTE | Manuell & mechanisch |
ERNTEZEIT | Oktober |
ZERQUETSCHUNG | Kaltpressung in unserer Ölmühle |
SÄURE | 0,2 |
Blend
Blend (5 lt)
Sauberer, klarer Geruch mit den klassischen Aromen der Artischocke, toskanische Distel, gemähtes Gras, Kirschtomaten und Mandeln.
Grosse Ausgewogenheit und Harmonie bereits im Geruch. Pikanter aber nicht aufdringlicher Geschmack von bitterem Olivenfruchtfleisch und Kräutern.
Warm, mandelartig mit sehr gutem Pfeffer Aroma. Der Endgeschmack ist harmonisch und süßbitter, komplex und würzig.
Typischer Ausdruck eines toskanischen Kultivar Olivenöls Extravergine
€75.00