Blend (1 lt)

Olfatto pulito e franco con aromi classici di carciofo, cardo toscano, erba falciata, pomodoro ciliegino e mandorla. Di grande equilibrio ed armonicità già all’olfatto. Di  gusto piccante ma  non  invasivo,  amaro e schietto di polpa di oliva ed erbe aromatiche. Caldo, mandorlato, con ottimo aroma di pepe. Il  finale  gustativo è armonico e mediamente dolciastro, complesso e saporito. Tipica espressione di Olio Extravergine di Oliva prodotto con cultivar Toscane.

20.00

Peso 1 kg
Dimensioni 11 × 8 × 18 cm
CULTIVAR

Moraiolo 50%, Frantoio 30%, Leccino 15%, Moraiolo 10%, Maurino 5%

LATTINA

1 Lt

RACCOLTA

Manuale & Meccanico

PERIODO RACCOLTA

Ottobre

FRANGITURA

A freddo nel Frantoio Aziendale

ACIDITÀ

0,2

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