Tutto è iniziato dal 1600 con la famiglia Gardini che ci ha educato al concetto forte di famiglia unita sempre e comunque alla propria terra, mai scissi, sempre fusi nelle scelte e nei progetti di vita. Le generazioni di contadini, di mastri, di artigiani hanno fatto grande la nostra azienda: relazioni, intrecci belli dove spesso sono nate amicizie vere tra governanti e balie, tra fattori e stallieri, con il senso antico di rispettoso affetto.
Siete i benvenuti.
580 ettari dal 2020 biologici
5000 piante d’olivo con frantoio aziendale
Mandria di vacche di razza chianina semibrade
Gregge di pecore pomarancine presidio slow food
Coltivazione di cereali-foraggere-orticole e boschi