Maurino

Schon seine hellgold leuchtende Farbe macht es wertvoll. Optimal dünnflüssig.
Der Geruch ist rein, frisch und intensiv mit einem starken Kern nach süß-sauren Tomaten und einem breiten Spektrum aromatischer Kräuter wie Origano, Thymian,
Salbei und Bohnenkraut. Weich, delikat und harmonisch im Geschmack. Perfekt zu gekochtem Fisch, weißem Fleisch, weißen Bohnen, Linsen, Gemüseaufläufen,
Omeletts und gerösteten Weißbrotscheiben. Gibt Kürbispurree mit Steinpilzen, frischem Pecorino und gesalzener Ricotta eine elegante Note.

15.00

Gewicht 1.5 kg
Größe 5 × 5 × 25 cm
CULTIVAR

Maurino 100%

FLASCHE

250 ml;

ERNTE

Manuell & mechanisch

ERNTEZEIT

Oktober

ZERQUETSCHUNG

Kaltpressung in unserer Ölmühle

SÄURE

0,2

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Maurino“

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Caratteristiche

Il suo sentoreNote di Degustazione

Maurino

Aspetto dorato lucido e brillante, prezioso già per il suo colore. Ottima fluidità. Olfatto di grande pulizia, fresco e deciso con evidente cuore di pomodoro, dolce e agro. Grande spettro aromatico di origano, timo, salvia e santoreggia. Gusto morbido, delicatissimo ed armonico. Ottimo con pesci lessati in genere, carni bianche, fagioli cannellini, lenticchie, sformati, frittate e bruschette. Elegante con vellutata di zucca e porcini. Formaggi freschi di pecora e ricotta salata.