| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 5 × 5 × 25 cm |
| CULTIVAR | Maurino 100% |
| BOTTIGLIA | 250 ml; |
| RACCOLTA | Manuale & Meccanico |
| PERIODO RACCOLTA | Ottobre |
| FRANGITURA | A freddo nel Frantoio Aziendale |
| ACIDITÀ | 0,2 |
Monocultivar
Maurino
Aspetto dorato lucido e brillante, prezioso già per il suo colore. Ottima fluidità.
Olfatto di grande pulizia, fresco e deciso con evidente cuore di pomodoro, dolce e agro.
Grande spettro aromatico di origano, timo, salvia e santoreggia. Gusto morbido, delicatissimo ed armonico.
Ottimo con pesci lessati in genere, carni bianche, fagioli cannellini, lenticchie, sformati, frittate e bruschette.
Elegante con vellutata di zucca e porcini, formaggi freschi di pecora e ricotta salata.
€15.00
Caratteristiche
Il suo sentoreNote di Degustazione
Maurino
Aspetto dorato lucido e brillante, prezioso già per il suo colore. Ottima fluidità. Olfatto di grande pulizia, fresco e deciso con evidente cuore di pomodoro, dolce e agro. Grande spettro aromatico di origano, timo, salvia e santoreggia. Gusto morbido, delicatissimo ed armonico. Ottimo con pesci lessati in genere, carni bianche, fagioli cannellini, lenticchie, sformati, frittate e bruschette. Elegante con vellutata di zucca e porcini. Formaggi freschi di pecora e ricotta salata.
