Leccino

Oil of a golden color with green reflects, medium intense fruity with pure hints of vegetables and herbs. with a good bitter taste and excellent sweetish balance.
An harmonious taste that is very well balanced. Excellent when combined with blue fish, roasted food, lemon anchovies, stuffed calamari, fresh tuna casserole.

15.00

Weight 1.5 kg
Dimensions 5 × 5 × 25 cm
CULTIVAR

Leccino 100%

BOTTLE

250 ml;

HARVEST

Manual & mechanical

HARVEST PERIOD

October

PRESSING

Cold pressing in our oil mill

ACIDITY

0,2

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Caratteristiche

Il suo sentoreNote di Degustazione

Leccino

Olio dal colore dorato con riflessi verdi, fruttato medio intenso con sentori netti di verdure ed erbe aromatiche. Di buon amaro con ottimo bilanciamento dolciastro. Gusto armonico e molto equilibrato. Ottimo per abbinamenti con pesci azzurri, arrosto, acciughe al limone, calamari ripieni, tonno fresco in casseruola.